「基礎知識」の記事（119件） 絞り込みを解除
大根（だいこん）の基礎知識：部位で使い分ける
大根（だいこん）の基礎知識として、葉付きや切り口の見方、部位ごとの辛みや甘み、保存方法、煮物やおろしで使い分けるコツ、宅配で届いたときの扱いを初心者向けに解説します。
らでぃっしゅぼーやの野菜宅配を見るポイント
らでぃっしゅぼーやの野菜宅配を検討する人向けに、野菜セット、定期便、食材の品ぞろえ、配送、スキップ、送料、使い切りやすさを確認する基本を家庭目線で丁寧に解説します。
レッドキャベツスプラウトの基礎知識：彩りを添える芽野菜
レッドキャベツスプラウトの特徴、選び方、保存、サラダやサンドイッチでの使い方を宅配野菜で届いたときに赤紫の彩りと食感を生かせるよう家庭向けにやさしく丁寧に解説します。
根菜の基礎知識：保存しやすい野菜の使い方
根菜の基礎知識として、大根や人参やごぼうなどの特徴、選び方、保存の考え方、葉付き野菜の扱い、宅配野菜で届いた根菜を無駄なく使い切る方法を初心者向けに解説します。
ぜんまいの基礎知識：戻し方と山菜料理の基本
ぜんまいの基礎知識として、生と乾燥の違い、戻し方や下処理の考え方、煮物やナムルで山菜の食感を楽しむ使い方、宅配で届いたときの確認点を初心者向けにわかりやすく解説します。
坂ノ途中の野菜宅配を見るポイント
坂ノ途中の野菜宅配を検討する人向けに、旬のお野菜セット、珍しい野菜、栽培方針、定期便、使い切りやすさ、配送条件、料理の楽しみ方の見方を家庭目線で丁寧に解説します。
サンチュの基礎知識：包んで食べる葉菜の扱い方
サンチュの基礎知識として、葉のやわらかさやしおれの見方、保存方法、焼肉や副菜での使い方、宅配野菜で届いたときの使い切り方を初心者向けに詳しくわかりやすく解説します。
さつまいもの基礎知識：甘みを引き出す保存と料理
さつまいもの基礎知識として、皮や重さの見方、低温に気をつける保存方法、焼き芋や蒸し物や煮物で甘みを楽しむ使い方、宅配で届いたときの確認点を初心者向けに解説します。
Oisixの宅配野菜を見るポイント
Oisixの宅配野菜を検討する人向けに、定期ボックス、ミールキット、野菜の選び方、送料、変更しやすさ、使い切りやすさ、時短効果を確認する基本を家庭目線で解説します。
オクラの基礎知識：うぶ毛と粘りを生かす使い方
オクラの基礎知識として、うぶ毛やへたの見方、下処理、保存方法、粘りを生かした和え物や汁物での使い方、宅配野菜で届いたときの確認点と冷凍活用を初心者向けに解説します。