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「ササニシキ」は、あっさりした食感で、和食や寿司に合うお米として好まれています。 パラパラになりやすいため、チャーハンや雑炊にも向いています。 もっちりと粘りが特徴のコシヒカリなどとは、対極的なあじわいと言える品種です。
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無農薬ササニシキ 玄米。 奇跡のリンゴで有名になった、無農薬かつ無肥料での栽培です。つまり、土と日と水だけで作る「自然栽培」によって育てられたお米です。
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日本の心と味を支え続けるお米。あっさりして冷えても食感が落ちにくく、お弁当にも最適です。
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