エリンギの通販・お取り寄せ

通販でお得なエリンギを探すならこちら!送料無料やセール中で安い食品や食材を多数取り揃えております。他にも「Webでごはん」では人気のお取り寄せグルメ・スイーツなどおすすめの商品を紹介しています。

スポンサードリンク

キノコの一種であるエリンギは、ヨーロッパ諸国では古くから食用として広く普及していました。日本では90年代に人工栽培が行われたたことがきっかけで知名度が上がり、現在に至って様々な料理の食材として親しまれています。エリンギは使い方次第で和洋中問わず、色々な料理に使える万能食材ですから、特徴や栄養について正しく理解して有効活用しましょう。

エリンギは日本でも広く知られているヒラタケの仲間です。原産地である地中海沿岸地域ではエリンギウムなどの枯れ木に自生しますが日本は自生に適した環境では無いため、市場に流通している製品は殆どが人工栽培で育てられた物です。エリンギはキノコ特有の臭気が少ない品種ですから、料理の際は調味料などで味付けを施すのが普通です。また、臭気が少ない事を利用して他の食材の風味を引き立てる目的で使われることもあります。臭気の少なさは汎用性の高さにも繋がり、ジャンルを問わず様々な料理の食材に使えるのが大きな強みです。通常はキノコを使わない料理に用いても違和感が無いことから、エリンギは万能食材として高い人気があります。食感については歯ごたえを感じる程度の固さを持つことから、マツタケなどの高級キノコやアワビの代用品として使うのに便利です。

エリンギの栽培は日本では生産量を多く保つ理由から菌床栽培が主流です。管理が容易なビン詰め栽培なので生産量を安定させることが可能になっています。その一方でエリンギは他の菌類の浸食に弱いデリケートなキノコなので、栽培の際は衛生管理に細心の注意が払われています。

エリンギはビタミン類やミネラルをバランス良く含んでいることから、健康食品として高い需要があります。料理の食材の一部をエリンギにすることで不足しがちな栄養を効率良く補給することが可能です。また、食物繊維が豊富で脂肪分が少ないことから、お通じの改善やダイエット中の栄養補給食品としても使えます。その反面、エリンギは加熱して食べることが必須の食材のため、生のまま摂取すると腹痛や下痢などの不具合に見舞われる可能性があります。美味しい食材を安全に食べるためには正しい調理方法を厳守することが大切です。

広島県、香川県産他 エリンギ(100g)

広島県 香川県産他 エリンギ(100g)

購入ページへ
エリンギ(えりんぎ) 100g 九州産・長崎産

エリンギ(えりんぎ) 100g 九州産・長崎産

えりんぎはキノコの中でも特に食物繊維が豊富です!

購入ページへ
エリンギ (1パック) ●2本〜3本入り(宮崎県産)|タマチャンショップ 野菜 南九州産 やさい お取り寄せ おとりよせ 九州野菜 国産 きのこ キノコ グルメ ギフト プレゼント 贈り物 喜ばれる お祝い 還暦祝い 父母 お土産 誕生日プレゼント 長寿祝い 退職祝い 健康

エリンギ (1パック)2本〜3本入り(宮崎県産)|タマチ

ぷりぷりのエリンギ!炒めものに、また炊き込みにも 食感が楽しいエリンギです。

購入ページへ
【ふるさと納税】 べっぴん エリンギ ! どどーんと 3.5kg! | えりんぎ きのこ キノコ 国産 生 tn-01

ふるさと納税 べっぴん エリンギ ! どどーんと 3.5kg

デトックス食材としても注目! えりんぎ きのこ キノコ 国産 生

購入ページへ
【長野県産】えりんぎ 30個入り 3kg 1個100g 送料無料 エリンギ きのこ キノコ

長野県産 えりんぎ 30個入り 3kg 1個100gエリンギ きの

こりこりな食感きのこ 形が崩れない味しみよし

4,400円 はまべじ
購入ページへ
【送料別】【長野県産】エリンギ 1パック約100g【野菜詰め合わせセットと同梱で送料無料】【送料は注文後に個数によって変動】

送料別 エリンギ 1パック約100g

子どもでも食べやすい癖のない味、食感の良さが人気!野菜宅配/母の日/父の日/敬老の日

購入ページへ
\LINE登録で15%OFFクーポン/乾燥野菜 国産 無添加 簡単ちゃんとえのき 90g 乾燥 長期保存 保存食 味噌汁の具 みそ汁の具 干し野菜 きのこ キノコ 乾燥きのこ 乾燥キノコ 乾燥えのき 鹿児島県産 榎 常温保存 送料無料 レビュー特典

LINE登録でクーポン/乾燥野菜 国産 無添加 簡単ちゃんと

ダイエット ダイエット食品 満腹感 置き換え 低糖質 食物繊維 おきかえ 一食 雑炊 スープ ラーメンの具 スープの具 鍋の具材 カレーの具 炊き込みご飯 カップラーメン

購入ページへ
九州産 エリンギ1パック

九州産 エリンギ1パック

購入ページへ
雪国えりんぎ 500g 新潟県産 新鮮 きのこ 冷蔵 菌類 保存 エリンギ 産地 国産 日本 生鮮食品 料理 具材 食材 調理 料理 クッキング レシピ アレンジ 食べ方 食感 大容量 ストック 常備 まとめ買い 買い置き 中華 和食 炒め物【Costco コストコ】

雪国えりんぎ 500g 新潟県産 新鮮 きのこ 冷蔵 菌類 保

きのこ料理 ブランド メーカー オリジナル パッケージ 真空パック 未開封 開封 エリンギパック お得 コストコ 通販 オンラインショップ ダイエット 低カロリー cal ヘルシー

1,580円 Happy Delica
購入ページへ
日常の一般野菜 エリンギ えりんぎ 1パック

日常の一般野菜 エリンギ えりんぎ 1パック

1パックからの販売です。

購入ページへ
【本州送料無料 箱売】 エリンギ 約100g 30袋 1箱 新潟県産他 | えりんぎ えりんぎだけ 業務用 新潟 野菜 新鮮野菜 上越フルーツ

本州 箱売 エリンギ 約100g 30袋 1箱 新潟県産他 えり

購入ページへ
【ふるさと納税】アヒージョ 八頭町産きのこのアヒージョセット 《90日以内に出荷予定(土日祝除く)》 北村きのこ園 鳥取県 八頭町 エノキ えのき茸 エリンギ エリンギィ きのこ セット 送料無料

ふるさと納税 アヒージョ 八頭町産きのこのアヒージョセ

アヒージョ 鳥取県 八頭町 エノキ えのき茸 エリンギ エリンギィ きのこ セット 送料無料

購入ページへ
ツイート このエントリーをはてなブックマークに追加

スポンサードリンク

HOMEお問い合わせ|© Webでごはん