エリンギの通販・お取り寄せ

通販でお得なエリンギを探すならこちら!送料無料やセール中で安い食品や食材を多数取り揃えております。他にも「Webでごはん」では人気のお取り寄せグルメ・スイーツなどおすすめの商品を紹介しています。

スポンサードリンク

キノコの一種であるエリンギは、ヨーロッパ諸国では古くから食用として広く普及していました。日本では90年代に人工栽培が行われたたことがきっかけで知名度が上がり、現在に至って様々な料理の食材として親しまれています。エリンギは使い方次第で和洋中問わず、色々な料理に使える万能食材ですから、特徴や栄養について正しく理解して有効活用しましょう。

エリンギは日本でも広く知られているヒラタケの仲間です。原産地である地中海沿岸地域ではエリンギウムなどの枯れ木に自生しますが日本は自生に適した環境では無いため、市場に流通している製品は殆どが人工栽培で育てられた物です。エリンギはキノコ特有の臭気が少ない品種ですから、料理の際は調味料などで味付けを施すのが普通です。また、臭気が少ない事を利用して他の食材の風味を引き立てる目的で使われることもあります。臭気の少なさは汎用性の高さにも繋がり、ジャンルを問わず様々な料理の食材に使えるのが大きな強みです。通常はキノコを使わない料理に用いても違和感が無いことから、エリンギは万能食材として高い人気があります。食感については歯ごたえを感じる程度の固さを持つことから、マツタケなどの高級キノコやアワビの代用品として使うのに便利です。

エリンギの栽培は日本では生産量を多く保つ理由から菌床栽培が主流です。管理が容易なビン詰め栽培なので生産量を安定させることが可能になっています。その一方でエリンギは他の菌類の浸食に弱いデリケートなキノコなので、栽培の際は衛生管理に細心の注意が払われています。

エリンギはビタミン類やミネラルをバランス良く含んでいることから、健康食品として高い需要があります。料理の食材の一部をエリンギにすることで不足しがちな栄養を効率良く補給することが可能です。また、食物繊維が豊富で脂肪分が少ないことから、お通じの改善やダイエット中の栄養補給食品としても使えます。その反面、エリンギは加熱して食べることが必須の食材のため、生のまま摂取すると腹痛や下痢などの不具合に見舞われる可能性があります。美味しい食材を安全に食べるためには正しい調理方法を厳守することが大切です。

広島県、香川県産他 エリンギ(100g)

広島県 香川県産他 エリンギ(100g)

購入ページへ
エリンギ (1パック) ●2本〜3本入り(宮崎県産)|タマチャンショップ 野菜 南九州産 やさい お取り寄せ おとりよせ 九州野菜 国産 きのこ キノコ グルメ ギフト プレゼント 贈り物 喜ばれる お祝い 還暦祝い 父母 お土産 誕生日プレゼント 長寿祝い 退職祝い 健康

エリンギ (1パック)2本〜3本入り(宮崎県産)|タマチ

ぷりぷりのエリンギ!炒めものに、また炊き込みにも 食感が楽しいエリンギです。

購入ページへ
エリンギ(えりんぎ) 100g 九州産・長崎産

エリンギ(えりんぎ) 100g 九州産・長崎産

えりんぎはキノコの中でも特に食物繊維が豊富です!

購入ページへ
九州産・熊本産 エリンギ 1パック 100g 【 野菜セット同梱で送料無料 九州 熊本 野菜 えりんぎ きのこ キノコ 鍋 炒 】

九州産・熊本産 エリンギ 1パック 100g

便秘やメタボをはじめ、生活習慣病の改善に効果あり!低カロリーな健康食材

購入ページへ
【ふるさと納税】 べっぴん エリンギ ! どどーんと 3.5kg! | えりんぎ きのこ キノコ 国産 生 tn-01

ふるさと納税 べっぴん エリンギ ! どどーんと 3.5kg

デトックス食材としても注目! えりんぎ きのこ キノコ 国産 生

購入ページへ
【ふるさと納税】産地直送 山のホタテ エリンギセット 1.7kg

ふるさと納税 産地直送 山のホタテ エリンギセット 1.7k

山のホタテ!産地直送のエリンギ!

購入ページへ
【長野県産】えりんぎ 30個入り 3kg 1個100g 送料無料 エリンギ きのこ キノコ

長野県産 えりんぎ 30個入り 3kg 1個100gエリンギ きの

こりこりな食感きのこ 形が崩れない味しみよし

3,740円 はまべじ
購入ページへ
【クール便送料別】【長野県産】エリンギ 1パック約100g【野菜詰め合わせセットと同梱で送料無料】【送料は注文後に個数によって変動】

送料別 エリンギ 1パック約100g

子どもでも食べやすい癖のない味、食感の良さが人気!野菜宅配/母の日/父の日/敬老の日

購入ページへ
九州産 エリンギ1パック

九州産 エリンギ1パック

購入ページへ
びっくりエリンギィ 500g 北村きのこ園 鳥取県産 産地直送 要冷蔵 エリンギ 他のメーカー商品との同梱不可【送料無料】

びっくりエリンギィ 500g 北村きのこ園 鳥取県産 産地直

1日限定3個まで

購入ページへ
業務用食品 長野県産 エリンギカット10kg/ケース 一般のお客様大歓迎 国産 生鮮 大容量 えりんぎ

業務用食品 長野県産 エリンギカット10kg/ケース 一般の

目利きのプロがおすすめ、石突を落としてカットしているからそのままご使用頂けます。一般のお客様も大歓迎。

購入ページへ
【本州送料無料 箱売】 エリンギ 約100g 30袋 1箱 新潟県産他 | えりんぎ えりんぎだけ 業務用 新潟 野菜 新鮮野菜 上越フルーツ

本州 箱売 エリンギ 約100g 30袋 1箱 新潟県産他 えり

購入ページへ
ツイート このエントリーをはてなブックマークに追加

スポンサードリンク

HOMEお問い合わせ|© Webでごはん