水菜の通販・お取り寄せ

通販でお得な水菜を探すならこちら!送料無料やセール中で安い食品や食材を多数取り揃えております。他にも「Webでごはん」では人気のお取り寄せグルメ・スイーツなどおすすめの商品を紹介しています。

スポンサードリンク

ギザギザの切れ込みが入った葉っぱとシャキシャキとした食感が特徴の水菜は、古くから京都で盛んに栽培されていたことから「京菜」という名前でも親しまれています。現在では日本各地に広まった水菜はビニールハウスでの栽培も盛んで、季節を問わずスーパーなどで手に入れることができる定番の葉物野菜のひとつになっています。

水菜にはベータカロテンやビタミンB2、ビタミンCなどのビタミン類の他にも葉酸、カルシウム、マグネシウム、鉄分、食物繊維など様々な栄養素が含まれています。中でもビタミンCと葉酸、カルシウムは他の野菜に比べても豊富に含まれていて、ビタミンCに至ってはレモン果汁に並ぶほどの含有量です。しかも水菜は生でも食べることができるので、熱に弱いビタミンCを効率よく摂取できます。

水菜の旬は冬で、寒さに当たると体内の水分が凍らないように糖度を高めるため、甘味が増すとともに栄養価も高まります。美味しい水菜の選び方ですが、茎の付け根部分に張りがあり軽く膨らんでいて、葉が傷んでいたり萎れていたりしないものを選ぶと良いです。なお、葉物野菜は「葉の緑が濃いものが美味しい」と言われていますが、必ずしもそうとは限りません。なぜなら、葉物野菜を育てる時に畑の養分が少なすぎると葉が薄く黄色がかった色味になりますが、逆に養分が多すぎると葉が濃い緑色になりエグみやアクの原因になるからです。特に水菜は緑色の薄い野菜なので、若草色をしたものが水菜本来の風味が感じられます。

水菜は生食の方が栄養価が高いですが、旬が冬ということもあって温かい料理で食べたいものです。そこでおすすめするのが水菜と豚バラのしゃぶしゃぶです。水菜は鍋料理の定番ですが、美味しく食べるためのポイントは水菜も豚バラ同様にしゃぶしゃぶすることです。水菜を最初から鍋に入れないことで熱や水による栄養価の流亡を抑え、シャキシャキとした食感も残すことができます。豚バラに火が通ったら一緒にしゃぶしゃぶした水菜を豚バラで包んでポン酢やゴマダレで食べましょう。豚の脂の甘みと水菜のほろ苦さが良く合い、身体が温まる一品です。

【送料無料】九州野菜お試し詰め合わせセット 花切り大根プレゼント野菜18品ベストセレクション九州で採れた美味しい野菜を選りすぐりでたっぷり18品詰めてお届け!|野菜セット 九州産 野菜 詰め合わせ 夏 ギフト やさいセット 送料込 お取り寄せグルメ

九州野菜お試し詰め合わせセット 花切り大根プレゼント

タマチャンショップ野菜セット宮崎産の産地直送セット

購入ページへ
深谷ねぎ入り・たっぷり新鮮野菜セット 8〜10品目【送料無料 常温発送/クール便(気温によって配送方法変更)】

深谷ねぎ入り・たっぷり新鮮野菜セット 8〜10品目

産地直送 埼玉県深谷市産の新鮮野菜を送料無料にてお届け!!深谷ねぎ3本と季節ごとに旬の野菜(8〜10品目入り)を厳選してお届けします。3〜4人家族の方にピッタリ!

購入ページへ
おまかせオーガニック野菜セットSサイズ(4品)

おまかせオーガニック野菜セットSサイズ

国産オーガニック オーガニック野菜 楽天ファーム 国産 野菜セット 新鮮 宅配 送料無料 安全安心

購入ページへ
100%国産オーガニック 定番野菜セット(7品)

100%国産オーガニック 定番野菜セット

有機 オーガニック野菜 楽天ファーム 国産 豪華 福袋 新鮮 宅配 送料無料 安全安心

購入ページへ
送料無料!冷蔵便込!北海道産四季のとれたて野菜詰め合わせセットお試し8種類入り

冷蔵便込!北海道産四季のとれたて野菜詰め合わせセット

送料無料!期間限定!!北海道の四季でしか食べられないあの味 うま〜い!!

購入ページへ
【1品ずつ個包装】無農薬 有機野菜セット 7品目 オーガニック 有機栽培 JAS認定 国産 お取り寄せグルメ 詰め合わせ 食材 野菜BOX

1品ずつ個包装 無農薬 有機野菜セット 7品目 オーガニッ

【好きな野菜を選べます♪】全国の旬野菜を詰め合わせ! 旬 無農薬 有機 送料無料

購入ページへ
深谷ねぎ入り・食べ切り野菜セット 5〜7品目【送料無料 常温発送/クール便(気温によって配送方法変更)】

深谷ねぎ入り・食べ切り野菜セット 5〜7品目

産地直送 埼玉県深谷市産の新鮮野菜を送料無料にてお届け!!深谷ねぎ3本と季節ごとに旬の野菜(5〜7品目入り)を送料無料にてお届けします。1〜2人家族にピッタリ!

購入ページへ
【ふるさと納税】旬のおまかせ野菜セット お試し 詰め合わせ 目安8〜10品目 AA-4

ふるさと納税 旬のおまかせ野菜セット お試し 詰め合わ

鹿島産を中心とした定番野菜の詰め合わせセットです。季節に応じて、8〜10品目をお届けします。 ふるさと納税 佐賀

購入ページへ
【ふるさと納税】紀州の野菜・果物セット(15〜20品目詰め合わせ)

ふるさと納税 紀州の野菜・果物セット(15〜20品目詰め

野菜 果物 フルーツ くだもの 旬 新鮮 フレッシュ セット 詰合せ 季節の野菜 季節の果物 季節のフルーツ 数量限定 送料無料

購入ページへ
【ふるさと納税】 野菜 セット 朝どれ 詰め合わせ (10~12種類) 【01049】 | お試し 新鮮 とれたて 旬 産直 人参 ネギ おためし やさい 産地直送 |

ふるさと納税 野菜 セット 朝どれ 詰め合わせ (10~12

おまかせ!旬のとれたて野菜をお届けします♪

購入ページへ
オーガニック サラダ セット 有機JAS認証 化学肥料・農薬不使用 サラダ野菜 野菜 無農薬野菜 自然栽培 農家直送 宅配 詰め合わせ 人気のセット ミニ根菜つき わさび菜 水菜 ほうれん草 こまつな 【送料無料】

オーガニック サラダ セット 有機JAS認証 化学肥料・農

新鮮 産地直送 サラダセット

購入ページへ
【ふるさと納税】野菜セット 定期便 お楽しみ 3回 佐賀県 3ヶ月 詰め合わせ 目安8~10品目 C-47

ふるさと納税 野菜セット 定期便 お楽しみ 3回 佐賀県 3

鹿島産を中心とした定番野菜の詰め合わせセットです。季節に応じて、8〜10品目を3回お届けします。佐賀県 鹿島市 ふるさと納税 やさい 定期 野菜セット 定期便 詰め合わせセット

購入ページへ
ツイート このエントリーをはてなブックマークに追加

スポンサードリンク

HOMEお問い合わせ|© Webでごはん