水菜の通販・お取り寄せ

通販でお得な水菜を探すならこちら!送料無料やセール中で安い食品や食材を多数取り揃えております。他にも「Webでごはん」では人気のお取り寄せグルメ・スイーツなどおすすめの商品を紹介しています。

スポンサードリンク

ギザギザの切れ込みが入った葉っぱとシャキシャキとした食感が特徴の水菜は、古くから京都で盛んに栽培されていたことから「京菜」という名前でも親しまれています。現在では日本各地に広まった水菜はビニールハウスでの栽培も盛んで、季節を問わずスーパーなどで手に入れることができる定番の葉物野菜のひとつになっています。

水菜にはベータカロテンやビタミンB2、ビタミンCなどのビタミン類の他にも葉酸、カルシウム、マグネシウム、鉄分、食物繊維など様々な栄養素が含まれています。中でもビタミンCと葉酸、カルシウムは他の野菜に比べても豊富に含まれていて、ビタミンCに至ってはレモン果汁に並ぶほどの含有量です。しかも水菜は生でも食べることができるので、熱に弱いビタミンCを効率よく摂取できます。

水菜の旬は冬で、寒さに当たると体内の水分が凍らないように糖度を高めるため、甘味が増すとともに栄養価も高まります。美味しい水菜の選び方ですが、茎の付け根部分に張りがあり軽く膨らんでいて、葉が傷んでいたり萎れていたりしないものを選ぶと良いです。なお、葉物野菜は「葉の緑が濃いものが美味しい」と言われていますが、必ずしもそうとは限りません。なぜなら、葉物野菜を育てる時に畑の養分が少なすぎると葉が薄く黄色がかった色味になりますが、逆に養分が多すぎると葉が濃い緑色になりエグみやアクの原因になるからです。特に水菜は緑色の薄い野菜なので、若草色をしたものが水菜本来の風味が感じられます。

水菜は生食の方が栄養価が高いですが、旬が冬ということもあって温かい料理で食べたいものです。そこでおすすめするのが水菜と豚バラのしゃぶしゃぶです。水菜は鍋料理の定番ですが、美味しく食べるためのポイントは水菜も豚バラ同様にしゃぶしゃぶすることです。水菜を最初から鍋に入れないことで熱や水による栄養価の流亡を抑え、シャキシャキとした食感も残すことができます。豚バラに火が通ったら一緒にしゃぶしゃぶした水菜を豚バラで包んでポン酢やゴマダレで食べましょう。豚の脂の甘みと水菜のほろ苦さが良く合い、身体が温まる一品です。

人気の「水菜」をチェック

売れ筋の商品や、旬の食材をチェック!リピーターも多く人気の商品を安く手に入れるチャンスです。ここで紹介するのはごく一部、他にもたくさんお得な商品があります。

北海道産 ドレッシング 大地のサラダソース 山わさび 函館 五島軒 総料理長監修 200ml 特産品 名物商品
調味料 ドレッシング

北海道産 ドレッシング 大地のサラダソース 山わさび 函

-------------商品情報--------------- 品名:大地のサラダソース 山わさび 函館 五島軒 総料理長監修 200ml 原材料:異性...

756円 函館えさん昆布の会
購入ページへ
【精米】秋田県産 農家直送 無洗米あきたこまち 子どもに食べさせたいお米 10kg (5kg×2袋) 平成29年産 古代米付き

精米 秋田県産 農家直送 無洗米あきたこまち 子どもに食

【精米】秋田県産 農家直送 無洗米あきたこまち 子どもに食べさせたいお米 10kg (5kg×2袋) 平成29年産 古代米付き 水菜土農...

6,968円 OKINADO STORE
購入ページへ
冷凍野菜ミックス(お鍋用) 国産(徳島、岡山産など) 240g(二人前) 冷凍野菜 【消費税込み】
冷凍野菜

冷凍野菜ミックス(お鍋用) 国産 冷凍野菜

これは、便利です。お鍋用、しゃぶしゃぶ用の野菜ミックス、厳選した野菜(白菜120g、ねぎ30g、水菜30g、エノキ30g、しい...

700円 NORUCA-マーケット
購入ページへ
サラダ水菜 約100g 福岡産
水菜

サラダ水菜 約100g 福岡産

サラダ用に改良された水菜です。軸が細く、葉は柔らかく、色は青々としていますが青臭みなどはなく、柄のシャキシャキとした...

140円 伊都野菜園
購入ページへ
Webサービス by Yahoo! JAPAN
なかみが分かる 九州野菜セット《きゃべつ・ピーマン・なす・エリンギ・小松菜・きゅうり・とまと・さつま芋・しめじ・水菜》 九州産の旬の野菜セットますます便利に! お客様に支持され人気No、1

なかみが分かる 九州野菜セット きゃべつ・ピーマン・な

冷蔵庫の中の野菜とダブらない!!

購入ページへ
【吉備高原農家の野菜】卵セット

吉備高原農家の野菜 卵セット

吉備高原の農家で生産されたお野菜と卵

購入ページへ
愛媛県産 100% オーガニック野菜 お試しセット 葉野菜3種+根菜1種 国産 愛媛県産

愛媛県産 100% オーガニック野菜 お試しセット 葉野菜3

購入ページへ
【送料無料】九州長崎県・壱岐市産 おまかせ新鮮野菜セット

九州長崎県・壱岐市産 おまかせ新鮮野菜セット

九州、長崎県壱岐で栽培した、安心安全の新鮮なお野菜を【送料無料】でお届けします。

購入ページへ
【送料無料】赤しそ 枝付き 1kg 4束 梅干し用 赤紫蘇ジュース用 福岡県芦屋産

赤しそ 枝付き 1kg 4束 梅干し用 赤紫蘇ジュース用 福岡

梅干しに、赤しそジュースに! 30年以上、福岡県で高評価の赤しそです。梅が鮮やかに色づき、豊潤な香りが人気の秘密。午前中のご注文で当日発送

購入ページへ
【岡山県産】水菜

岡山県産 水菜

吉備高原の安全、安心、美味しい野菜

購入ページへ
【送料無料】赤しそ 枝付き 2kg 8束 梅干し用 赤紫蘇ジュース用 福岡県芦屋産

赤しそ 枝付き 2kg 8束 梅干し用 赤紫蘇ジュース用 福岡

梅干しに、赤しそジュースに! 30年以上、福岡県で高評価の赤しそです。梅が鮮やかに色づき、豊潤な香りが人気の秘密。午前中のご注文で当日発送

購入ページへ
【送料無料】九州の熊本のJAたまなの野菜セット12(きらめき野菜の玉手箱)

九州の熊本のJAたまなの野菜セット12(きらめき野菜の玉

商品到着後なるべく早くお召し上がり下さい。冷蔵庫(野菜室)での保存をおすすめします。 【御歳暮】【人気】

購入ページへ
〔お徳用〕 九州産 きのこセット(キノコ セット) すべて国産 キノコずくしのお鍋なんてのもありかも! 九州の安心・安全な野菜! (九州産やさい・福岡・長崎・大分・宮崎)

お徳用 九州産 きのこセット

九州のえのき2袋、しめじ1袋、エリンギ1P、まいたけ1P、椎茸1P いろんなキノコの旨みを味わってみてください。セット販売の特価です。きのこ野菜セット!

購入ページへ
送料無料!チルド便込!北海道産四季のとれたて野菜詰め合わせセットお試し8種類入り

チルド便込!北海道産四季のとれたて野菜詰め合わせセッ

送料無料!期間限定!!北海道の四季でしか食べられないあの味 うま〜い!!

購入ページへ
【送料無料】九州・熊本県玉名産野菜セット(同梱ができる)

九州・熊本県玉名産野菜セット(ができる)

「漬けアミ」「塩辛」「塩麹」「玉子」などが同梱注文できる野菜セットです。

購入ページへ
葉もの野菜セット ホウレンソウ 水菜 小松菜 レタスなど葉もの野菜中心の野菜セット

葉もの野菜セット ホウレンソウ 水菜 小松菜 レタスなど

【同梱専用】旬の葉もの野菜とレタス系、合計4〜5種類

購入ページへ
ツイート このエントリーをはてなブックマークに追加

スポンサードリンク

HOMEお問い合わせ|© Webでごはん