オクラの通販・お取り寄せ

通販でお得なオクラを探すならこちら!送料無料やセール中で安い食品や食材を多数取り揃えております。他にも「Webでごはん」では人気のお取り寄せグルメ・スイーツなどおすすめの商品を紹介しています。

スポンサードリンク

オクラとは

もともとは南国の野菜で、鹿児島や高知、沖縄などの温かい地域での生産が盛んで、夏季が旬となります。スーパーで出回っている一般的にイメージされる五角オクラ(アーリーファイブ)以外にも様々な品種があり、沖縄で栽培されている莢に角のない「島オクラ(丸オクラ)」、表面の色が赤くアントシアニンが豊富な「紅オクラ」、六芒星を連想される変わった形の「ダビデの星」、ずんぐりむっくりした「ヒルカントリーレッド」などが主な品種となります。品種ではありませんが早採りされたおもに料理の添え物に使われる「ミニオクラ」や、花が美味しくなるように改良した品種で花を食べる「花オクラ」というものもあります。

オクラの栄養・効能

オクラに含まれるぬめりの成分はガラクタン、アラバン、ペクチン、といった食物繊維で、ペクチンは整腸作用を促しコレストロールを排出する作用や便秘を防ぎ大腸ガンを予防する効果があると言われています。オクラにはβカロテンがレタスのおよそ3倍以上含まれており、その他にもカリウムやカルシウムを豊富に含んでいます。美容・健康に欠かせない成分が多く含まれているので、夏野菜の中でも人気の食材なんですね。

オクラを使った料理

下ごしらえは塩もみすると産毛が綺麗に獲れ、色が鮮やかになります。茹でる場合は2%の塩加減の沸騰したお湯で2分茹でさっと水に通して冷ますとネバネバと歯ざわりが残ったままにできます。赤いオクラは加熱すると緑になってしまうので生食がおすすめです。細かく刻むほどネバネバが沢山出てきます。同じネバネバの納豆や山芋との相性が良く、生で食べることも多いですが、煮物や味噌汁に入れる場合は他の食材に火が通った後に加えると食感を活かした調理ができます。

オクラの育て方

5月頃にホームセンターや園芸屋さんにポット売りされている苗が並ぶので、初心者は種より苗から育てる方が簡単です。低温や霜に弱く10度以下になると育てられません。根を深く張る性質の為深めのプランターを用意し、成長すると背が高くなるので、支柱を立てて倒れないようにしてあげる必要があります。オクラは成長が早いので実が柔らかいうちに収穫するのがポイントです。

【野菜・果物詰め合わせ!送料無料!ランキング1位!】13~15品以上!生産者応援!農家厳選訳ありアウトレット福袋!野菜&フルーツセット福袋「和ちゃんの福袋」お試しください!★関東以外の地域は、14時以降の配達となります。

野菜・果物詰め合わせ!ランキング1位! 13~15品以上!

新鮮野菜を配達!たっぷり野菜と果物を入れて赤字覚悟の限界価格に挑戦中!※沖縄、離島は別途送料500円がかかります。

購入ページへ
【あす楽】千葉県産・茨城県産 旬 詰め合わせ野菜セット 10品目以上 産直 産地直送 国産 ギフト 新鮮 採れたて 野菜 夏季クール便対応 (別途送料がかかります)

千葉県産・茨城県産 旬 詰め合わせ野菜セット 10品目以

旬の新鮮野菜を詰め合わせ!採れたてで使いやすい定番野菜を中心にお送りします 送料無料

購入ページへ
【ふるさと納税】お野菜セット 野菜 お野菜 阿蘇の高原 旬 季節の野菜セット 減農薬 新鮮 安心安全 大満足 Mサイズ 産地直送 詰め合わせ やさい みずみずしい 美味しい 自然 自然派 セット たっぷり 熊本県 阿蘇市 5000円セット

ふるさと納税 お野菜セット 野菜 お野菜 阿蘇の高原 旬

【ふるさと納税】野菜 お野菜 阿蘇の高原 旬 季節の野菜セット 減農薬 新鮮 安心安全 大満足 Mサイズ 産地直送 詰め合わせ やさい みずみずしい 美味しい 自然 自然派 熊本県 阿蘇市

購入ページへ
【送料無料】 店長厳選 季節の野菜 セット 12種類以上 詰め合わせ 野菜 新鮮 国産 南房総 【グリーンアース】

店長厳選 季節の野菜 セット 12種類以上 詰め合わせ 野

購入ページへ
【ふるさと納税】いわて花巻産 イーハトーヴ野菜A お試しセット (7~8品) 旬 野菜 果物 お楽しみ 詰め合わせ

ふるさと納税 いわて花巻産 イーハトーヴ野菜A お試しセ

新鮮・美味しい旬野菜の詰合せ!

購入ページへ
【ふるさと納税】紀州の野菜・果物セット(15〜20品目詰め合わせ) 野菜セット 果物セット 旬の野菜 詰め合わせ 詰合せ 野菜 送料無料

ふるさと納税 紀州の野菜・果物セット(15〜20品目詰め

野菜 果物 フルーツ くだもの 旬 新鮮 フレッシュ セット 詰合せ 季節の野菜 季節の果物 季節のフルーツ 数量限定 送料無料

購入ページへ
送料無料【愛媛産、四国・九州産野菜】お好み・お任せ♪季節の野菜セット12品以上

愛媛産 四国・九州産野菜 お好み・お任せ 季節の野菜セ

季節の野菜を12種類以上つめ合わせます

購入ページへ
【ふるさと納税】《定期便3ヶ月》 イーハトーヴ野菜A お試しセット 3回(7~8品) ふるさと納税 野菜 定期便 詰め合わせ 旬 冷蔵

ふるさと納税 定期便3ヶ月 イーハトーヴ野菜A お試し

花巻の新鮮野菜をお届けします! ふるさと納税 野菜 定期便

購入ページへ
【ふるさと納税】《定期便6ヶ月》イーハトーヴ野菜A お試しセット 6回(7~8品) 詰め合わせ 旬 冷蔵 ふるさと納税 野菜 定期便

ふるさと納税 定期便6ヶ月 イーハトーヴ野菜A お試しセ

花巻の新鮮野菜をお届けします! ふるさと納税 野菜 定期便

購入ページへ
【ふるさと納税】 野菜 セット 6 ~ 8品目 詰め合わせ レシピ 付き 産地直送 高知県 須崎市 なばな 新玉ねぎ そら豆 スナップえんどう 春キャベツ フルーツトマト カラフルじゃが芋 みょうが ズッキーニ オクラ コリンキー かぼちゃ リュウキュウ すじなし豆 トマト

ふるさと納税 野菜 セット 6 ~ 8品目 詰め合わせ レシ

太陽をいっぱいに浴びて育った季節の新鮮なお野菜の詰め合わせです

購入ページへ
【ふるさと納税】野菜 セット 定期便 年4回 野菜定期便 季節の野菜 10〜13品 大容量 産地直送

ふるさと納税 野菜 セット 定期便 年4回 野菜定期便 季

旬のお野菜を年4回お届け! 大満足 とれたて 旬 詰め合わせ 新鮮 やさい 徳島県 海陽町産

購入ページへ
【nacona】野菜ファインパウダー 小松菜パウダー 100g メール便 送料無料 国産野菜使用 無添加 アレルゲンフリー 加熱不要 野菜粉末 野菜パウダー

nacona 野菜ファインパウダー 小松菜パウダー 100g国産

小松菜パウダー100g メール便送料無料 お菓子作り アイデア料理 キャラ弁などにも使える 野菜パウダー 国産野菜粉末

購入ページへ
ツイート このエントリーをはてなブックマークに追加

スポンサードリンク

HOMEお問い合わせ|© Webでごはん