生椎茸(生しいたけ)の通販・お取り寄せ

通販でお得な生椎茸(生しいたけ)を探すならこちら!送料無料やセール中で安い食品や食材を多数取り揃えております。他にも「Webでごはん」では人気のお取り寄せグルメ・スイーツなどおすすめの商品を紹介しています。

スポンサードリンク

生椎茸は干椎茸と違って、そのまま調理できるのが魅力です。生しいたけには、原木栽培と菌床栽培という2種類の栽培方法があります。しかし、季節問わず1年中収穫できることから、最近では菌床栽培が主流となっています。スーパーなどで購入する際には、パッケージに菌床か原木か記載がありますのでチェックしてみてください。

しいたけの栽培は、江戸時代初期に大分で始まったと言われています。偶然、炭焼き用の材木にしいたけが生えているのを発見したのが始まりです。それ以来、人工的に椎茸が栽培されるようになりました。西洋のマッシュルーム、アジアのふくろたけ、日本のしいたけと世界三大栽培きのこのひとつとして世界的に知られています。しいたけの学名は「Lentinula edodes(レンティヌラエドデス)」ですが、この「エドデス」というのは江戸を表しています。

生しいたけには、腸内環境を整える食物繊維が豊富に含まれています。さらに、むくみを解消するカリウムやカルシウムの吸収を助けるビタミンDなども豊富に含まれる優れた野菜です。さらに、ビタミンDは脳神経の発育を助け、イライラを防ぐ効果もあると言われています。さらに、独独特なにおいの成分には免疫力を高める効果があります。

生椎茸は水で洗わず、布などで拭いてから調理します。焼いてレモンを絞って食べたり、お鍋に入れてもおいしく食べることができます。中には、椎茸の形が嫌いとか、独特なにおいが苦手という方もいるようです。その場合には刻んでハンバーグに混ぜたり、バターでソテーしてにおいを消せば食べやすくなります。

鮮度の見分け方として、肉厚でかさが開いていないものがより新鮮です。軸は太く短いものが良く、ひだは白いものを選びましょう。生しいたけは乾燥にも湿気にも弱いです。そのため、保存方法が重要です。まず新聞でくるみ、ビニール袋に入れ、袋の口をしめずに冷蔵庫で保管します。そうすれば、1週間程度は鮮度を保つことができるでしょう。また、生椎茸は冷凍保存もでき、うまみがアップすると言われています。そのまま冷凍すれば、解凍せずに調理に使えるため、手間もかかりません。

【栽培容器付】しいたけ栽培キット もりのしいたけ農園 | 椎茸 しいたけ シイタケ 家庭菜園 自由研究 観察 初心者向け きのこ栽培 キノコ栽培 栽培キット 栽培セット 菌床 生しいたけ 生シイタケ 国産 おうち時間 室内

栽培容器付 しいたけ栽培キット もりのしいたけ農園 椎

お家で簡単!とれたて新鮮!栽培しやすい容器付き!

購入ページへ
【ブロックのみ・付属品・説明書なし】しいたけ栽培キット もりのしいたけ農園おかわり君 | 椎茸 シイタケ 家庭菜園 自由研究 野菜 きのこ栽培 キノコ栽培 栽培キット 栽培セット 菌床 生しいたけ 国産 食育 きのこ狩り 室内

ブロックのみ・付属品・説明書なし しいたけ栽培キット

栽培ブロックだけほしいリピーター様はこちら!

購入ページへ
朝採り生しいたけ【お徳用 1kg】| 生シイタケ 生しいたけ 生椎茸 国産 菌床しいたけ 送料無料 通販限定

朝採り生しいたけ お徳用 1kg | 生シイタケ 生しいたけ

新鮮なしいたけをハウスから直送!

購入ページへ
<期間限定>朝採り生しいたけ(約1kg) 肉厚!ジューシー!国産、京都の椎茸 送料無料【あっぷるふぁーむ】

朝採り生しいたけ(約1kg) 肉厚!ジューシー!国産 京

無農薬栽培で大切に育てたシイタケ!採れたての生椎茸を送料無料でお届けします!

2,341円 海の京都
購入ページへ
【送料無料】原木生しいたけ さまざまな味わい方が出来る|椎茸 シイタケ 野菜 きのこ キノコ 茸【WS】

原木生しいたけ さまざまな味わい方が出来る|椎茸 シイ

さまざまな味わい方が出来る原木生しいたけ(久保しいたけ)

購入ページへ
愛媛産 菌床生しいたけ ☆不揃いのしいたけ達☆訳あり大きさ無選別 1kg【送料無料・北海道沖縄離島は+770円】

愛媛産 菌床生しいたけ不揃いのしいたけ達 訳あり大きさ

形が正円でない訳あり品!小さいものから大きいものまで大きさ無選別のコスパ最強しいたけ!愛媛から愛を込めてお届けします。

購入ページへ
産地厳選 ”特大 ジャンボ生しいたけ” 約700g 椎茸【予約 入荷次第発送】

産地厳選特大 ジャンボ生しいたけ約700g 椎茸 予約 入荷

食べ応えバッチリ♪超肉厚な巨大しいたけ!

購入ページへ
【訳あり】新潟産 肉厚 生しいたけ 訳あり1kg 大地創造職人 反町敏彦【椎茸/きのこ/キノコ】【お土産/手土産/ギフトに!贈り物】【送料無料】お歳暮

訳あり 新潟産 肉厚 生しいたけ 訳あり1kg 大地創造職人

贈り物に◎熨斗対応可!新潟産の肉厚ジャンボしいたけを産地直送!菌床栽培だから臭みが少なく、お子様にも大人気!

購入ページへ
\あす楽12時まで土日も出荷/椎茸 しいたけ 農家直送 農薬未使用 きのこ 訳あり野菜 訳あり きのこ 椎茸 肉厚 1.3kg 常温発送 送料無料 国産 お徳 朝採り生しいたけ 生シイタケ 生椎茸 菌しいたけ 送料無料 徳島県産 やまのこ農園 特選しいたけ 高級

まで土日も出荷/椎茸 しいたけ 農家直送 農薬未使用 き

農家直送 364日出荷 国産 農薬未使用 バーベキュー 産地直送

購入ページへ
【数量限定】【指定日発送不可】朝採り生しいたけ【特選 1kg】| 生シイタケ 生しいたけ 生椎茸 国産 菌床しいたけ 送料無料 通販限定 富富 極上 プレミアム

数量限定 | 生シイタケ 生しいたけ 生椎茸 国産 菌床し

極上の肉厚シイタケをご自宅で!

購入ページへ
訳あり【生しいたけ】1kg(500g×2)味は一級品朝採れたて新鮮 菌床栽培青森県産しいたけ シイタケ 椎茸 生椎茸 きのこ キノコ 茸 国産しいたけ グルメ【生シイタケ】業務用しいたけ 野菜 新鮮 野菜

訳あり 生しいたけ 1kg(500g×2)味は一級品朝採れたて

見た目は【訳あり】生シイタケ 美味しさは一級品

購入ページへ
【ふるさと納税】特選原木栽培生しいたけ「にく丸くん」1.2kg 生椎茸 しいたけ きのこ 熊本県人吉産 九州 冷蔵 送料無料【2023年1月上旬より順次発送予定】

ふるさと納税 特選原木栽培生しいたけ にく丸くん 1.2kg

「にく丸」は秋から春にかけて自然発生する、肉厚で丸々とした品種です。

購入ページへ
ツイート このエントリーをはてなブックマークに追加

スポンサードリンク

HOMEお問い合わせ|© Webでごはん