かいわれの通販・お取り寄せ

通販でお得なかいわれを探すならこちら!送料無料やセール中で安い食品や食材を多数取り揃えております。他にも「Webでごはん」では人気のお取り寄せグルメ・スイーツなどおすすめの商品を紹介しています。

スポンサードリンク

かいわれは安価で購入出来る野菜として知られている他、見た目のか細さに不釣り合いな程の豊富な栄養を含んでいるのが特徴です。特有の辛みは食欲を増進させる作用があることから、夏バテ対策に有効な食材としても重宝されています。ここではかいわれの詳細や食べ方、選び方などをご紹介しますので是非参考にしてみてください。

かいわれは一般的に発芽したばかりの大根の苗を指します。苗そのものは成熟した大根と同じ品種ですが、発芽したばかりのかいわれには成長に必要な栄養が多く含まれているという特徴があります。特にビタミン類やミネラルは多くの種類がバランス良く含まれているので、かいわれだけで高品質な健康食品としての側面を持っています。かいわれは大根の種子を水に浸して発芽させるため、野菜畑のような広大な敷地を必要としないのが特徴です。また、市販に適した状態で販売するには発芽から苗が伸びるまでの期間を調節する必要があるので、かいわれの栽培施設は気温や湿度の管理が適切に行える設備が整っているのが普通です。かいわれは種子を発芽させた物を食用にするスプラウト食材の一種ですから、市場ではキャベツや豆類もかいわれと表記されることがあります。

かいわれの食べ方は特有の辛みを活かした生食が一般的です。刺し身の付け合わせやサラダの食材として使われることが多い他、料理によっては加熱して食べることもあります。また、強い辛みは食欲を増進させる効果があることから、冷やし中華の具や大根おろしの付け合わせにも最適です。その一方、強い辛みは小さい子供には不向きな面がある他、利尿作用があるカリウムが多いので摂取の際には注意が必要です。

かいわれの品質の良し悪しを見分けるには発芽した茎の部分を見ることが重要になります。新鮮なかいわれは茎の形が整い、みずみずしい質感を持っています。また、弾力にも富んでいるので軽く触れた程度で折れることはありません。茎以外にも若葉の色が鮮やかでしおれが無いことも新鮮なかいわれの特徴です。栄養豊富なかいわれを美味しく食べるためには鮮度にこだわることが大切ですから、品質の良し悪しを正しく判断できるようにしておきましょう。

人気の「かいわれ」をチェック

売れ筋の商品や、旬の食材をチェック!リピーターも多く人気の商品を安く手に入れるチャンスです。ここで紹介するのはごく一部、他にもたくさんお得な商品があります。

種子かいわれブロッコリー 中原種苗場のタネ
ブロッコリー

種子かいわれブロッコリー 中原種苗場のタネ

種子かいわれブロッコリー 中原種苗場のタネ

2,371円 繋ヤフーショップ
購入ページへ
サンゴかいわれ大根 中原採種場のかいわれ大根種です
ブロッコリー

サンゴかいわれ大根 中原採種場のかいわれ大根種です

サンゴかいわれ大根 中原採種場のかいわれ大根種です

2,192円 繋ーつなぐーYahoo!ショップ
購入ページへ
種子かいわれブロッコリー 中原採種場のタネ
ブロッコリー

種子かいわれブロッコリー 中原採種場のタネ

種子かいわれブロッコリー 中原採種場のタネ

2,192円 繋ーつなぐーYahoo!ショップ
購入ページへ
うら田 めしどろぼ漬  飯泥棒 めしどろぼう 120g
梅干し

うら田 めしどろぼ漬飯泥棒 めしどろぼう 120g

お茶漬けにぴったりの飛騨赤かぶの刻み漬物です。 ごはんにのせるだけじゃもったいない! パンやチーズとも相性バツグン! ...

192円 飛騨高山ご当地スーパーさとう
購入ページへ
Webサービス by Yahoo! JAPAN
発芽野菜(スプラウト)お試し11品セット【国産チコリ入り】【野菜セット】【発芽野菜】【スプラウト】【送料無料】

発芽野菜(スプラウト)お試し11品セット

満天青空レストラン・金スマで放映!注目の発芽野菜・ちこり(チコリ)・ブロッコリーの新芽(ブロッコリースプラウト)・豆苗(トウミョウ)・子大豆もやしなど11品♪/

購入ページへ
発芽野菜お試し11品セット【送料無料】【機能性表示食品】【国産チコリ入り】【野菜セット/ブロッコリーの新芽/子大豆もやし/豆苗など話題の発芽野菜】

発芽野菜お試し11品セット

満天青空レストラン・金スマ(キンスマ)で放映!注目の発芽野菜 ちこり(チコリ)・ブロッコリーの新芽(ブロッコリースプラウト)・子大豆もやしなど11品が入ってます♪

購入ページへ
【送料込み●メール便でお届け】注目!!!今人気のスプラウト野菜太陽の日差しを受けて、すくすく、育ちました。ブロッコリーの新芽(スプラウト)の種20袋【スーパーフード】

お届け 注目今人気のスプラウト野菜太陽の日差しを受け

注目!!!今人気のスプラウト太陽の日差しを受けて、すくすく、育ちます。お徳用の 20袋

購入ページへ
発酵黒にんにく ちこり村 有機 厳選大粒60片

発酵黒にんにく ちこり村 有機 厳選大粒60片

じっくり発酵/楽天1位の自然食品/贈答ギフトにもおすすめ/厳選大粒/黒にんにく/くろにんにく/ドライフルーツみたい/黒ニンニク/ちこり村/うまいもの大会

購入ページへ
ブロッコリースプラウト ブロッコリーの新芽 12パック入 発芽野菜 で栄養補給!

ブロッコリースプラウト ブロッコリーの新芽 12パック入

メディアで話題の最強野菜 スーパーフード スプラウト ブロッコリースプラウト 新芽 / 発芽野菜 で栄養補給!

購入ページへ
お元気ですか?元気です! 新鮮 ( スプラウト ) 発芽野菜 セット / チコリ ブロッコリースプラウト 大豆もやし 等全8種類) 送料無料

お元気ですか?元気です! 新鮮 ( スプラウト ) 発芽野

発芽野菜 ブロッコリースプラウト 大豆もやし ちこり チコリ 野菜鍋 送料無料

購入ページへ
パリパリでみずみずしくて新鮮アルファルファ80g 6入り

パリパリでみずみずしくて新鮮アルファルファ80g 6入り

アルファルファ/スプラウト/発芽野菜/パリパリ みずみずしい

購入ページへ
うまいもの大会 出品 満天青空レストラン・金スマ(キンスマ)・スマステーション(SmaSTATION)でも放映!/ 国産 チコリ 国内生産で鮮度バツグン 国産 ちこり 白 おためし6本入 アンディーブ チコリー

うまいもの大会 出品 満天青空レストラン・金スマ(キン

チコリ chicory ちこり ヨーロッパ生まれの高級野菜

購入ページへ
熟成・発酵 黒ひげにんにく玉 約60粒入 ◆5袋+1袋◆ 長く続けたい方にオススメ。 ミネラルとポリフェノールが豊富な 【にんにく卵黄】です。【送料無料 お徳用】【国産 無農薬 黒にんにく】【にんにく 卵黄 サプリメント】【ランキング1位】

熟成・発酵 黒ひげにんにく玉 約60粒入5袋+1袋長く続け

熟成・発酵させた黒ひげにんにくを使用。アミノ酸やポリフェノールが豊富に。健康と美容をサポート!お得な1袋サービス!【にんにく玉/健康食品/にんにく卵黄/サプリ】

購入ページへ
満天青空レストラン・金スマ(キンスマ)・スマステーション(SmaSTATION)で放送!【国産チコリ】国内生産で鮮度バツグン国産 ちこり 白 12本(6入×2)【仏名:アンディーブ 英名:チコリー

満天青空レストラン・金スマ(キンスマ)・スマステーシ

ヨーロッパ生まれの高級野菜

購入ページへ
金スマ(キンスマ)で放映!【国産チコリ】国内生産で鮮度バツグン国産 ちこり 白 20本入【仏名:アンディーブ 英名:チコリー 和名:菊苦菜(キクニガナ)】

金スマ(キンスマ)で放映! 国産チコリ 国内生産で鮮度

国産ちこり・チコリ/うまいもの大会出品/生産ファーム直送

購入ページへ
発酵黒にんにく ちこり村 有機 5玉

発酵黒にんにく ちこり村 有機 5玉

じっくり発酵/楽天・総合1位/からだにうれしい有機栽培/売れてます/未来世紀ジパングで放映/累計400万玉突破/甘酸っぱくてフルーティ♪/うまいもの大会/楽フェス

購入ページへ
ツイート このエントリーをはてなブックマークに追加

スポンサードリンク

HOMEお問い合わせ|© Webでごはん