わさびの通販・お取り寄せ

通販でお得なわさびを探すならこちら!送料無料やセール中で安い食品や食材を多数取り揃えております。他にも「Webでごはん」では人気のお取り寄せグルメ・スイーツなどおすすめの商品を紹介しています。

スポンサードリンク

つんと鼻に来る辛さがたまらなく美味しいわさびですが、お刺身やお寿司につけて食べるだけでなく美味しい食べ方が沢山あります。わさびは日本独特の食べ物で、お寿司に付けて食べるのは外国の方にも大好評ですが、ここではちょっとマニアックな食べ方をご紹介しますので、綺麗な清流だけで育つわさびを食べて日本を感じましょう。

わさびというと、すりおろして醤油を付けるか、粕に漬けることを思い浮かべますが、実はわさびはクリームチーズと相性が良いです。クリームチーズ30gに対し、酢大さじ2・オリーブオイル大さじ2・マヨネーズ大さじ1・塩を少々とすり下ろしたわさびをお好みでたっぷりとボールに入れて良く混ぜ合わせます。これだけでゆでた野菜や魚・エビなど何にでもよく合うソースの出来上がりです。

わさびの根っこをすりおろして食べるだけではもったいない!葉や茎、花まで残らず食べましょう。まず、葉と茎、花を細かく刻んで密封できる容器に入れ、塩を少々振りかけます。そこへ熱湯をたっぷり注ぎ、30秒ほど待ちましょう。その後、一度お湯をすべて捨ててわさびのアクを取ります。もう一度沸騰したお湯をわさび全体が隠れるまで入れ、蓋をして密封します。常温か冷蔵庫で一晩寝かせれば、辛いわさびのお浸しの出来上がりです。少々醤油を振りかけて食べれば最高に辛くて美味しいです。お酒のおつまみに最高ですし、少しだけごはんの上にのせてお茶をかけて食べるお茶づけは絶品です。わさび好きにはたまりません。葉や茎はあまりスーパーなどには売られていませんが、わさびの産地や通販で手に入ります。ここで注意することは、決してわさびを煮込まないようにすることです。辛さも風味も飛んでしまいます。例え数秒でも沸騰したお湯で煮込むことは厳禁で、熱いお湯にくぐらせるイメージで作りましょう。

最後に、わさびの茎や葉が辛いのはわさびの花が咲く寸前までです。花わさびも風味があって美味しいのですが、辛さを求める人は花が咲くちょっと手前のわさびを食べるのがおすすめです。時期的には3月から4月の頭までが辛くて美味しいわさびの茎と葉が食べられます。びっくりするくらい辛いので苦手な方は注意しましょう。

天然山わさび1kg【ご予約受付中10月発送開始】秋田産 生わさび 葉わさび 採りたて ワサビ お取寄せ 産直 国産 自然食 ご当地グルメ 山の幸 天然山菜 山葵 グルメ 業務用食材

天然山わさび1kg ご予約受付中10月発送開始 秋田産 生わ

天然山わさび採りたて直送! たっぷり1kg【ご予約受付中10月発送開始】

購入ページへ
天然山わさび500g【ご予約受付中10月発送開始】秋田産 生わさび 葉わさび 採りたて ワサビ お取寄せ 産直 国産 自然食 ご当地グルメ 山の幸 天然山菜 山葵 高級 食材 グルメ

天然山わさび500g ご予約受付中10月発送開始 秋田産 生

天然山わさび採りたて直送! たっぷり500g【ご予約受付中10月発送開始】

購入ページへ
お土産 特産品【送料込み】 まるごとわさび椎茸 甘辛仕立。200g入り直径3cm前後の椎茸の佃煮が約20個前後入っております。おむすびの具にお茶漬けに美味しくいただけます。♪

お土産 特産品 まるごとわさび椎茸 甘辛仕立 200g入り直

国産わさび使用、生わさび入り旨みが詰まった椎茸をまるごと甘辛く煮た佃煮です。

購入ページへ
【ふるさと納税】生わさび特選わさび漬けセット2

ふるさと納税 生わさび特選わさび漬けセット2

【生わさび/山葵/ワサビ/漬け/わさび漬け/山葵漬け/ワサビ漬け】

購入ページへ
【ふるさと納税】伊豆のわさびセットF

ふるさと納税 伊豆のわさびセットF

【生わさび/山葵/ワサビ/薬味】

購入ページへ
【伊豆天城 生わさび 1kg】12〜16本 前後静岡 伊豆 天城 わさび 新鮮 朝採れ 辛い 風味 刺身 肉料理 そば わさび丼 本わさび 業務用 送料無料

伊豆天城 生わさび 1kg 12〜16本 前後静岡 伊豆 天城 わ

鮮度バツグン!!風味サイコー!!

購入ページへ
日常の一般野菜 生わさび ワサビ 1本

日常の一般野菜 生わさび ワサビ 1本

1本からの販売です。

購入ページへ
本わさび 【静岡 伊豆】 本わさび (生わさび)60g以上 1本

本わさび 静岡 伊豆 本わさび (生わさび)60g以上 1

伊豆の名産 本わさび (生わさび)[本わさび 生わさび ワサビ 山葵 静岡県産 伊豆産 天城産]

購入ページへ
【伊豆天城 生わさび 2kg】 前後静岡 伊豆 天城 わさび 新鮮 朝採れ 辛い 風味 刺身 肉料理 そば わさび丼 本わさび 業務用 送料無料

伊豆天城 生わさび 2kg 前後静岡 伊豆 天城 わさび 新

鮮度バツグン!!風味サイコー!!

購入ページへ
【ふるさと納税】【11月〜2020年7月発送】島根わさび詰合せ

ふるさと納税 11月〜2020年7月発送 島根わさび詰合せ

購入ページへ
【伊豆天城 生わさび 500g】6〜10本静岡 伊豆 天城 わさび 新鮮 朝採れ 辛い 風味 刺身 肉料理 そば わさび丼 本わさび 業務用 山葵マヨネーズ 山葵醤油

伊豆天城 生わさび 500g 6〜10本静岡 伊豆 天城 わさび

鮮度バツグン!!風味サイコー!!

購入ページへ
【ふるさと納税】わさび詰合せA 【薬味】

ふるさと納税 わさび詰合せA

【静岡県静岡市】

購入ページへ
ツイート このエントリーをはてなブックマークに追加

スポンサードリンク

HOMEお問い合わせ|© Webでごはん