メークインの基礎知識：煮崩れしにくいじゃがいも
メークインの基礎知識として、男爵系との違い、芽や緑化の見方、保存方法、煮物やカレーで煮崩れしにくさを生かす使い方、宅配で届いたときの確認点を初心者向けにわかりやすく解説します。
水菜の基礎知識：シャキッと使う保存と料理
水菜の基礎知識として、葉や茎の見方、しおれを防ぐ保存方法、サラダや鍋や炒め物での使い方、宅配野菜で届いたときの確認ポイントを初心者向けにわかりやすく解説します。
マッシュルームの基礎知識：生と加熱の使い分け
マッシュルームの基礎知識として、かさや軸の見方、変色を防ぐ保存方法、生食と加熱の使い分け、スープや炒め物で使うコツ、宅配で届いたときの確認点を初心者向けに解説します。
きのこの基礎知識：水分管理と使い切り方
きのこの基礎知識として、しいたけ、しめじ、えのき、舞茸などの特徴、水分管理、保存方法、宅配野菜で届いたときに見るぬめりや香り、冷凍活用を初心者向けに解説します。
なめこの基礎知識：ぬめりを生かす保存と料理
なめこの基礎知識として、独特のぬめりと傷みの見分け方、保存方法、味噌汁や和え物で使うコツ、宅配で届いたときの確認点と早めに使う考え方を初心者向けにわかりやすく解説します。
無農薬野菜という言葉の見方
無農薬野菜という言葉の見方、栽培期間中農薬不使用や特別栽培との違い、宅配野菜サービスで確認したい対象品目、管理方法、表示の読み方を初心者向けにわかりやすく解説します。
Oisixの宅配野菜を見るポイント
Oisixの宅配野菜を検討する人向けに、定期ボックス、ミールキット、野菜の選び方、送料、変更しやすさ、使い切りやすさ、時短効果を確認する基本を家庭目線で解説します。
オクラの基礎知識：うぶ毛と粘りを生かす使い方
オクラの基礎知識として、うぶ毛やへたの見方、下処理、保存方法、粘りを生かした和え物や汁物での使い方、宅配野菜で届いたときの確認点と冷凍活用を初心者向けに解説します。
万能ねぎの基礎知識：薬味を使い切る保存術
万能ねぎの基礎知識として、葉先や根元の見方、刻む前後の保存方法、薬味や卵料理や汁物で使い切るコツ、冷凍での活用方法、宅配で届いたときの確認点を初心者向けに解説します。
玉ねぎの基礎知識：常温保存と使い分け
玉ねぎの基礎知識として、皮や芽の見方、常温保存の考え方、炒め物や煮込みでの使い方、新たまねぎとの違い、宅配野菜で届いたときの確認点を初心者向けにわかりやすく解説します。